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Visites guidées

VISITE DU DOMAINE BRUNELLO

Départ de votre logement en direction de Montalcino. Visite d'un domaine vinicole pour découvrir  les procédés ou différentes étapes  de production du vin Brunello. Dégustation des grands vins : Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Brunello Riserva et Supertoscano.

Déjeuner près d'un restaurant à Sant'Angelo in Colle.

Visite de l'Abbaye de Sant'Antimo et du village de Montalcino.

Langues parlées : Italien, anglais, français et espagnolBrunello

Locations de voiture :

Mercedes Viano pour 8 personnes -

Et  sur demande possibilité d'un bus jusqu'à 20 personnes.

Départ h9.30

Retour h17.00

Prix sur demande



Siena

VISITE GUIDÉE DE SIENNE, FLORENCE ET SAN GIMIGNANO

Nos guides spécialisés vous attendront à un endroit précis  pour une promenade de la ville.

Ils vous donneront des notions historiques, culturelles et vous feront visiter les monuments les plus importants.

Possibilités de visites sur une demie journée ou une journée complète, selon votre convenance,  de  Sienne, Florence ou San Gimignano.

Nos guides parlent: italien, anglais, français, allemand, espagnol, russe, japonais.

Prix sur demande


 

TOUR DU CHIANTI

Albola

Départ de votre logement et visite d'un domaine vinicole pour découvrir les différentes étapes de production du vin Chianti. Dégustation de grands vins : Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva, Supertoscano, Vin Santo et Grappa.

Déjeuner dans un restaurant typique de la région .

Dégustation de vin et vinaigre balsamique. Visite du village de Monteriggioni.

Tour en langue italienne, anglaise, française, espagnole.

Nos guides parlent : italien, anglais, français et espagnol

Possibilité de location d'un :

Mercedes Viano pour 8 personnes et  sur demande  d'un bus jusqu'à 20 personnes.

Départ h9.30

Retour h17.00

Prix sur demande

 

 

TOUR DE SAN GIMIGNANO ET VERNACCIA

Oliveta

Départ de votre location en direction de San Gimignano.

Visite d'un domaine vinicole pour voir découvrir  les différentes étapes de production du Vernaccia.

Dégustation de Vernaccia, Grappa, Vin Santo et huile d'olive.

Déjeuner près d'un restaurant à San Gimignano et visite du village avec la possibilité de faire un peu ou du shopping.

Visite de la « Torre Grossa » pour admirer le panorama.

Langues parlées : italien, anglais, français et espagnol

Locations de voiture :

Mercedes Viano pour 8 personnes - et

sur demande possibilité d'un bus jusqu'à 20 personnes

Départ h9.30

Retour h17.00

Prix sur demande

COURS DE CUISINE


Nos cours sont l'occasion de redécouvrir les traditions authentiques de la Toscane.

Devenez-vous les véritables protagonistes de chaque activité dans un climat agréable, en appréciant la simplicité des mœurs de notre pays.

Le programme et les menus sont sujets à changement selon la saison et la disponibilité des produits à cette époque. Sur demande, le cours des plats végétariens

 
(Minimum 6 personnes)

 
Durée environ 6 heures incluant le déjeuner ou le dîner 

Pendant la cuisson, sont préparés et servis les suivantes vins:

Combiné avec le vin blanc à l'apéritif

Apéritif jumelé avec un rouge IGT Toscane

Une première plaque couplée au Chianti Classico

1 viande avec des légumes valant deuxième à la réserve de vin

Une douce jumelé avec Grappa et du Vin Santo

Exemples de cours pour préparer ensemble:

 
ENTREES
Crostino nero al vinsanto
Sformatino di formaggio pecorino con zucchine grigliate
Pappa al pomodoro
Bruschetta con zucchine fresche marinate al limone
Panzanella toscana
Bruschetta al pomodoro


 
PREMIÈRE
Risotto al Chianti
Verdini ricotta e spinaci
gnocchi di patate ai porri
pasta fatta in casa a vari sughi


 
SECONDES
Prosciutto al forno con patate ai capperi
Tegamata di coniglio o pollo con aceto balsamico o al limone, rigatino e aglio con insalatine miste e patate
Arista lardellata al finocchio selvatico con cipolline al forno
Valigette di verza alla toscana con fagioli cannellini


 

LES VINS SONT INCLUS DANS LE PRIX

DESSERTS
Tiramisù alla fragola
Fondente di cioccolato con salsa di albicocche
Tortino di mele caldo con salsa di arance
Cantucci

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